Chocolate Corn Flake
มีคอร์เฟล็กซ์เหลือไม่รู้จะทำอะไรกินดี เลยเอามาทำคอร์นเฟล๋กข้อกโกแลตดู อิอิ ออกมาน่าเกลียดมาก เพราะไม่มีช้อกโกแลตมีแต่ช็อกชิป เอาสูตรมาจาก One Pot Cheff ล่ะ เอาสูตรตามต้นฉบับค่ะ
1. ช้อกโกแลตนม 200 กรัม
2. เนยจืด 50 กรัม
3. คอร์นเฟล็กซ์ 2 1/2 ถ้วย
4. เกลือ 1/8? ชช. ( อันนี้เพิ่มเอง)
วิธีทำค่ะ
1. ตุ๋นช้อกโกแลตกับเนยและเกลือ จนละลายเข้ากันดี
2. ใส่คอร์นเฟล็กซ์ ลงไป เคล้าให้ช้อกโกแลตเคลือบคอร์นเฟล็กซ์ให้หมด
3. ตักใส่ถ้วยกระดาษ หรือถาดที่ปูด้วกระดาษไข เป็นก้อนๆ เหมือนคุ๊กกี้ แล้วพักไว้จนช้อกโกแลตเย็นจับตัวเป็นก้อน เก็บใส่กล่องไว้กิน แจกได้
4. ตาเอามาอบไฟ 150 องศา 30? นาที ลองดูเผื่อจะกรอบขึ้น , กรอบขึ้นนิดหนึ่งแต่สีดำปิ๊ดปี๊ 5555
เป็นบล็อกที่ทำขึ้น เพื่อเก็บรวบรวมสูตรอาหารที่หัดทำ มีทั้งสำเร็จและล้มเหลว บางทีอาจมีประโยชน์กับผู้ที่ต้องการหัดทำอาหารต่างๆ แต่ไม่มีโอกาสได้ไปเรียนแบบตาบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ และต้องขอโทษที่ไม่ได้ค่อยเข้ามาตอบคำถามเพราะไม่มีเวลาเข้ามาดูเลยค่ะ แล้วก็ไม่กล้าตอบกลัวผิด เนื่องจากไม่ได้เรียนการทำอาหารหรือขนมมา เลยไม่กล้าที่จะตอบกลัวผิดไม่ตรงตามตำราที่เรียนๆกันมาค่ะ ทุกอย่างทีทำเกิดจากการลองผิดลองถูกและค้นคว้าจากอินเตอร์เนท ยูทูป บล็อกของคุณครูทุกท่านที่ได้แบ่งปันสูตรและวิธีทำมาค่ะ
วันพุธที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557
Chocolate Corn Flake
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น