Eggless Chocolate Cake in Microwave

Eggless Chocolate Cake in Microwave

 

ไม่มีขนมกินกับกาแฟแล้วหงุดหงิด ต้องขนขวายทำกินจนได้ เตาอบก็ยังใช้ไม่ได้ ทำกับไมโครเวฟนี่แหละ แก้ขัดไปก่อน ได้สูตรมาจากยูทูป เป็นของชาวอินเดียค่ะ มาดูสูตรกันค่ะ
1. แป้งสาลีเอนกประสงค์  1 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาล 1 ถ้วย ตาใช้ไปแค่ 3/4 ถ้วย
3. นมสด 1 ถ้วย  ใช้ 1 กล่องขนาดปกติ 220 มล.
4. ผงโกโก้ 4 ชต.
5. ผงฟู 1/2 ชช.
6. เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
7. เกลือ 1 ชช. 

8. น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
9. น้ำมะนาว 1 ชต.

10. กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ปล. สามารถเปลี่ยนจากนม เป็นน้ำได้นะคะในปริมาณที่เท่ากันเลยค่ะ สำกรับคนที่ไม่ดื่มนม

วิธีทำค่ะ

1. ร่อนแป้ง โกโก้ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดารวมกันพักไว้

  

2. ตีน้ำตาลกับน้ำมันแล้วเคิมนม (ตาแอบผสมกาแฟผงสำเร็จลงไปด้วย 1 ชช.) คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

 

3. ใส่แป้งที่ร่อนพักไว้ลงไป คนให้เข้ากัน เติมกลิ่นวนิลา คนให้เข้ากัน 

 

4. สุดท้าย เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง เทใส่ภาชนะที่สามารถเอาเข้าไม่โครเวฟได้ ทางน้ำมัน ปูด้วยกระดาษไข หรือโรยด้วยแป้งแลวเคาะออก

 

กระแทกไล่ฟองอากาศก่อนเอาเข้าเวฟ 

 

5. เอาเข้าเวฟ ไม่ต้องปิดฝานะคะ เวฟ 6-7 นาที 

 

สุกแล้วได้ออกมาแบบนี้ 

 

พักไว้พออุ่น ค่อยเทออกจากพิมพ์นะ 

 

เทออกจากพิมด์ ตาโรยแป้งไใ่ได้ปูกระดาษ แบบขยันน่ะค่ะ อิอิ แอบทำติดก้นพิมพ์ด้วย 

 

ตัดแบ่งกับอาม่าคนละครึ่ง 

 

ดูเนื้อกันใกล้ๆ 

 ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ 

ขอให้มีความสุขและสนุกกับการทำอาหารนะคะ